О специальности
Область профессиональной деятельности выпускников: сервис, оказание услуг
населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных
услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.).
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
• Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства;
• Предоставление гостиничных услуг;
• Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
В процессе обучения изучают следующие дисциплины
История России
Иностранный язык в профессиональной деятельности
Безопасность жизнедеятельности
Физическая культура
Основы финансовой грамотности
Основы бережливого производства
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Правовое и документационное обеспечение в туризме и гостеприимстве
Менеджмент в туризме и гостеприимстве
Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве
Экономика и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостеприимства
Иностранный язык (второй)
Психология делового общения и конфликтология
Здания и инженерные системы гостиниц
Организация туризма
Основы маркетинга гостиничных услуг
Профессиональные модули (ПМ) и междисциплинарные курсы (МДК):
ПМ.01 Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства
МДК.01.01 Координация работы служб предприятий туризма и гостеприимства
МДК.01.02 Изучение основ делопроизводства
МДК.01.03 Соблюдение норм этики делового общения
МДК.01.04 Осуществление расчетов с клиентом за предоставление услуги туризма и гостеприимства
ПМ 02 Предоставление гостиничных услуг
МДКн02.01 Организация деятельности службы приема, размещения и бронирования гостиницы
МДКн02.02 Организация деятельности службы управления номерного фонда и дополнительных услуг
МДКн02.03 Организация деятельности департамента маркетинга и рекламы
ПМ.03 Освоение профессии рабочего, должности служащего (одной или несколько) в соответствии с перечнем профессий рабочих, должностей служащих, соответствующих профессиональной деятельности выпускника
МДК.03.01 Выполнение работ по должности 11695 «Горничная»
В ходе обучения студенты проходят различные виды учебной и производственной практик
Государственная итоговая аттестация – дипломная работа, ДЭ